趙金龍介紹：從酒樓“不學好”的二廚起步，經歷了和師弟邵文清的奪愛之爭，在事業發展中的明爭暗斗，和許許多多的人生磨難終成大器，最后為新中國解放光榮獻身，成了一名取義成仁的英雄。相比任程偉飾演的邵文清，楊爍的角色性格更加張揚，脾氣也更為火爆熱烈。