楊貴媚介紹：“福寶海鮮大排檔”老板娘，何童瑤的母親。十九年前，何亞潔剛剛生下童瑤便接到了丈夫的離婚協議書，她深受打擊，對人生感到絕望。此后何亞潔雖然一直經營著海鮮大排檔，但從未盡心打理過，她為了能讓女兒童瑤過上好生活而去買彩票。在得知童瑤患病后，她曾一度反對亦航與童瑤相戀，但最后被二人的真情打動，終接受亦航。