1984年調入鐵嶺市民間藝術團主演了《四圣巧戲豬八戒》。
1989年憑借二人轉《豬八戒拱地》獲第三屆國際青年戲劇節“個人表演金獎。走上了小品的藝術道路后，獲遼寧十佳演員第二名。又參加了中央電視臺春節聯歡、元旦和綜藝大觀等文藝晚會。
1999年，搭檔李明啟，主演由楊世光執導的農村題材電影《明天我愛你》，飾演郝三多；憑此劇奪得大眾電影百花獎最佳男演員獎。
2003年6月，搭檔郭達，主演以抗日戰爭為背景的喜劇片《舉起手來》，飾演日本鬼子“羅圈腿”。
2006年6月，在都曉執導的長篇武俠劇《少林寺傳奇》里面，潘長江飾演左縣令。
2009年2月，潘長江在楊世光執導的輕喜劇《正月里來是新春》當中，飾演蔡小五；4月，潘長江搭檔閆學晶、李靜主演二人轉戲曲電影《貴妃還鄉》飾演尚陽縣令。隨后，潘長江被中國名人報道中國相聲小品人才庫收錄。
2010年3月，在英達執導的第一部反映抗戰題材的情景喜劇《地下交通站》中，出演李班長；4月；潘長江在自導自演的都市喜劇《能人馮天貴》中飾演男一號馮天貴；隨后，在鐘澍佳執導的古裝愛情喜劇電影《龍鳳店》中飾演李小蟲；7月，在馮小寧執導的戰爭喜劇電影《舉起手來2(之二)追擊阿多丸》當中，繼續出演日本下等兵羅圈腿；8月，潘長江搭檔女兒出演主旋律作品《新雷鋒班的故事》；10月，潘長江在古裝魔幻神話劇《鐘馗傳說》當中，飾演狼妖程門雪；12月，潘長江搭檔潘陽出演賀歲喜劇《相親相愛》，飾演門童。2011年6月，搭檔郭德綱、許紹洋、張馨予出演都市溫情喜劇《車在逋盡罰在片中與瞿穎飾演一對“瘋狂傳銷”的組合。
2012年4月，潘長江在曹華執導的古裝武俠劇《血紅的蝴蝶》中飾演黑叔、九公；然后，客串朱時茂執導的愛情喜劇電影《愛情不NG》；8月，搭檔孫耀琦、游大慶共同主演歷史武俠劇《武松》，飾演武大郎。2013年1月，在長篇單元劇《聰明的小空空》里飾演縣令王占魁[27]；隨后，由潘長江自己制作和主演的都市婚戀喜劇《男媒婆》當中，飾演媒婆丁二春；9月，搭檔恬妞、鞏漢林參與潘長江執導的喜劇電影《毛驢縣令》，飾演縣令。
2015年2月18日，潘長江再次登上央視春晚，與蔡明、穆雪峰一起表演小品《車站奇遇》。