聽說前街一新開的餐館特火，使這一帶的餐館都受到影響。原因是該處從外地新聘一特級廚師，手藝絕佳，尤其是有道看家菜“空山鳥語”異常獨特，聞所未聞。吳總曾去品嘗，回來贊不絕口。還說餐館太火，人手不夠又在招聘小工。這使小姜忽生奮發圖強之念，他提出要到彼處當小工偷藝，回來也好在父親面前有一份。何大媽母女都很支持小姜的決定，只有老姜很不以為然，他覺得兒子能學好了自己的一半手藝就不錯。小姜這次勇敢的反抗了父親的干預，他做好各種準備，甚至還改口音裝成外地打工仔，又經過了何大媽幾番考察演習，這才與何圓圓灑淚而別，相約偷藝有成后再相會。